Pasta con calamares y aceite ahumado, una receta ideal para cualquier día, rápida, ligera y con un toque muy especial que se lo va a dar el aceite con el que vamos a aderezar el plato, se trata de un aliño ahumado que teníamos muchas ganas de probar. Se hace con el mejor aceite de[…]
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Familia de Aceite de Oliva Virgen Extra (monovarietal Picual / monovarietal Royal) con Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla. El picual es un aceite de gran cuerpo, amarillo con brillos verdes y medio en su amargor y en su picor. Es un aceite con frutado intenso y que no presenta ningún tipo de defecto. Es también[…]
Montabes Vañó, S.L. – MONVA, es una empresa familiar que elabora y envasa Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Propia y con Denominación de Origen, en las estribaciones del Parque Natural de Sierra Mágina, Jaén y certificada bajo las normas de Calidad ISO 9001, ISO 14001 e IFS entre otras.
El céntrico Mercado de San Antón acogió esta acción organizada con la colaboración de la Diputación. Los productos Degusta Jaén y los aceites de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina se promocionaron este fin de semana en Madrid, en el céntrico Mercado de San Antón, una actividad organizada con la colaboración[…]
Aceites Cazorla S.C.A. es una almazara cooperativa fundada en 1951 que se encuentra ubicada en Cazorla, a las faldas de la Sierra de Cazorla y formada por unos 2.000 socios agricultores de las localidades de Cazorla, La Iruela, Peal de Becerro, Quesada y Santo Tomé, así como otros residentes en diferentes zonas geográficas de España[…]
La familia Guirado Noguera se dedica desde hace 3 generaciones al envasado del mejor aceite de oliva virgen extra del mundo. La entrega y experiencia acumuladas a lo largo de los años, les permiten, por un lado, una rigurosa selección de aceites vírgenes del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, certificados por el Consejo[…]
El Fundación Banco de Alimentos de Jaén lanza, en plena de recogida de aceituna, la campaña “1 productor, 1 litro”, una iniciativa de carácter benéfico en la que colabora la Diputación Provincial y que se marca el reto de alcanzar los 100.000 litros de aceite de oliva. La diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente,[…]
Los aceites de oliva virgen extra Jaén Selección 2014 y los productos agroalimentarios Degusta Jaén han viajado esta semana hasta el País Vasco para participar en San Sebastián Gastronomika, una de las citas más destacadas de la gastronomía española. La Diputación ha instalado en esta muestra, que concluye hoy tras 3 días de actividad, un[…]
Veintiséis empresas jiennenses –diez oleícolas y dieciséis dedicadas a la elaboración de productos gourmet con aceite de oliva– están presentes de manos de la Diputación de Jaén en el III Encuentro Mundial del Aceite de Oliva (World Olive Oil Exhibition) que se desarrolla durante los días 26 y 27 de marzo, en el Recinto Ferial[…]
Regañás Virgen de la Cabeza es el primer producto que se comercializa bajo la filosofía de la marca. La Regañá es un producto que tiene su origen en Andalucía Occidental, pero que en los últimos años ha visto incrementado su consumo en el resto de Andalucía y se está introduciendo en otras partes de España.[…]