Nuestras recetas

Ajoatao con chorizo de ciervo. La semana pasada Degusta Jaén estuvo en la XIV Feria de la Caza y de la Pesca, Ibercaza 2022, con un Mercado de productos y con...

Patatas fritas con gulas y huevos o Huevos rotos con gulas y patatas fritas, como prefiráis llamar a este plato, una idea muy fácil y rápida que conquistará a todos...

Natillas de limón con Jengis. Esta semana os proponemos preparar una receta dulce, unas riquísimas natillas caseras hechas con leche y huevos y el toque diferente del limón. En vez...

Babaganoush o paté de berenjenas. Esta semana os proponemos preparar un riquísimo Babaganoush o paté de berenjenas, también conocido como Mutabal. Se sirve como aperitivo para disfrutar con unas rebanadas...

Gazpacho de melocotón. Esta semana os proponemos preparar un riquísimo Gazpacho, una versión del gazpacho tradicional aprovechando que teníamos unos excelentes melocotones. Una receta ligera, muy saludable y con un...

Cascaflote de Marmolejo, una recta tradicional de este pueblo de Jaén, ideal para disfrutar en verano. Se trata de un plato muy fácil de hacer que nosotros vamos a elaborar...

Polos helados de yogur, limón y miel caseros saludables y riquísimos. Los helados sanos y naturales existen y los puedes preparar en casa para el disfrute de niños y mayores,...

Sangría blanca de vino espumoso, una receta muy veraniega y es que la Sangría es una bebida tradicional española que se conoce en todo el mundo, nosotros vamos a hacer...

Tacos de gambas con sandía, una receta muy fácil y rápida de hacer. Son perfectos para disfrutar en cenas con familia y amigos este verano. Los hemos hecho con productos...

Café con helado y licor de crema de arroz con leche para las tardes de verano. Esta semana os proponemos una receta muy fácil perfecta para combatir las tardes de...