Productos

Embutido preparado en una tripa con una mezcla de productos de primera calidad. Dichos productos son pavo, jamón, ternera, cerdo, trufa, vino y diversas especias como sal, pimienta y nuez moscada.  

Cinta de lomo de cerdo cocinada de forma tradicional, con un exquisito toque de adobo para mejorar y enriquecer su sabor. Producto terminado, listo para calentar y comer de ingredientes cien por cien naturales: Lomo de cerdo, Aceite de Oliva Virgen Extra,...

Para su comercialización en el mercado nacional al natural, en cajas de dos kilogramos. Procedentes de los frutales de la comarca de las variedades Burlat, Summit y...

En porciones de 400 gramos y en formatos de hasta 6 kilos de producto para el sector hostelero, la cabeza de cerdo a la pimienta es una delicatessen que Cárnicas Ruano ha sabido aliñar con todo el gusto y el buen hacer de sus más de medio siglo de vida....

Disponible perfectamente envasado en formatos de 1.000 y 1.400 gramos, el queso de cabra semicurado de "Cortijo Carbonerillos", procedente de la leche de sus propias cabras, es una de las joyas de esta empresa que se elabora de forma muy artesanal. Con su...

Es el primer aceite lanzado dentro de esta categoría, por eso lo hemos llamado “PRIMERO”. La variedad Royal es la varietal autóctona de la provincia de Jaén cuyo cultivo en la zona se remonta a siglos atrás. Su cultivo ha sufrido una drástica recesión...

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PICUAL LATA 5L Frutado de intensidad media en nariz y boca. Matices predominantemente verdes, aunque también aparecen maduros. En nariz, predomina la verde hoja o la hoja verde de higuera. En boca, entrada dulce y...

Frutos secos elaborados con materias primas de la  máxima calidad,  en bolsas individuales, para disfrutar de un aperitivo de calidad. Revuelto de frutos secos, almendruco, avellanas cordobesas, pistacho, almendras tostadas, almendras fritas, revuelto...

Pierna de cordero recental con corte limpio transformada por Cárnicas J. Chica y procedente de los mejores corderos del cordobés Valle de los Pedroches. Con peso individual entre los 1,4 y 1,7 kilogramos se presenta en envases de 10 unidades retractilados...

Nuestro AOVE con DOP Premium Sierra Mágina es elaborado en el mes de octubre con aceitunas procedentes del término de Sierra Mágina. Es un zumo de aceituna natural de máxima calidad con un frutado intenso, con notas verdes de hierbas, muy equilibrado en...

Ricos y muy sabrosos estos bastoncitos de maíz al queso y con un sabor ketchup que le confiere un gusto muy picante para saborear con el...

Es la forma de fermentación más antigua; se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche. Este tipo de bacterias actúan sobre la lactosa (azúcar de la leche) y la degradan a ácido láctico. En estos quesos, el desuerado (la pérdida de parte del...

Las Sabrosetas son rosetas o palomitas de maíz. Hay tres variedades: Sabrosetas Aove: Palomitas de maíz con "aove" y sal Sabrosetas Tutti frutti: Palomitas de maíz con sabor a frutas y cola. Sabrosetas: Capuccino: Palomitas de maíz con sabor a...

Snack fabricado a base de patata

Queso Jenabe. Elaborado con leche de cabra, fermentos, cuajo caprino y sal. Esta denominación hace referencia a la servilleta o mantel que sirve de molde para su elaboración y que le confiere su forma tan característica cuadrada y globosa con una especie...

Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra Pradolivo Cosecha Temprana variedad Picual, azúcar, agua, emulgente (goma xantana). No contiene alérgenos. Sin Gluten. Ni conservantes ni colorantes. Sabores que te transportan a la niñez, con un toque de...

Pintarré-nido: Un envase de doble uso, por un lado sirve para embalaje de 4 botellas de nuestro aceite envero, y por otro colocado a una altura adecuada en un jardín, parque, soto o bosque para que aniden las aves...

AOVE elaborado con un fruto regido cuando todavía está en un grado bajo de madurez, esto hace que el AOVE resultante tenga una calidad superior, manteniendo un nivel máximo de polifenoles, y unos aromas frescos y frutados. Variedad royal...

Queso semicurado elaborado con un mix de leche de cabra, oveja y cabra. Con lo mejor de las tres ganaderías que trabajan los Hermanos Martínez en Levasa pero con una menor curación para convertirlo en un queso suave apto para todos los...

En un cómodo formato doméstico de 140 gramos, este delicioso snack es un complemento alimenticio esencial en su justa medida que Freiduría Marteña ha completado además con un tueste y un punto de sal muy jugosos. Se ha demostrado que las pipas de calabaza...

Aceite de oliva virgen extra Pintarré verde. Se trata de un aceite variedad picual recolectado durante el mes de octubre de aceitunas verdes y con una concentración de 329 mg/kg de polifenoles que lo hacen uno de los aceites con más antioxidantes.  Una de...

Cortijo Carbonerillos comercializa este queso en dos formatos, 1,000 y 1.400 gramos. Procedente de cabras de la raza granadina-malagueña de cabaña propia, una de las razas con mejor calidad en su producto. La alimentación al aire libre de los animales se...

Un mix de los mejores snacks y frutos secos que salen del tostadero de "El Artesano de Martos". Con la mejor calidad y en formato de 190 gramos, es imprescindible como acompañamiento de cualquier bebida en compañía de los...

Pimientos del piquillo rellenos con bechamel y ingredientes variados. Elaborados "El Lince" los produce en varios formatos: jamón, salmón ahumado y bacalao. Un acompañamiento inmejorable a modo de entrante para cualquier...

Pistachos tostados de primera calidad. Comercializado en formatos desde 5 kilos a 150 gramos, Productos Urbano ofrece un producto de máxima excelencia con probados beneficios para la salud: alto nivel de potasio y gran efecto...

Almendras crudas. Producto totalmente en crudo. Almendra con buen calibre, atractiva a la vista y con un sabor todavía mejor. Evita el amargor en este tipo de almendras y disfruta de su verdadero sabor intenso que nos puede ofrecer por sí sola

Aceite de oliva virgen extra con frutado verde intenso. Presenta aromas de aceitunas verde, hoja de olivo y hierba, con matices de hortalizas como tomate y alcachofa y notas frutales de almendra y manzana. En boca recuerda a la aceituna fresca, con amargo...

Durante generaciones ha sido costumbre que lo mejor de las cosechas de cada variedad (arbequino y picual) quedará para la casa en una renombrada Reserva Familiar

El lomo mechado tiene como característica especial el relleno del lomo, es decir el “mechado”. Para su elaboración hay que rellenar a través de incisiones la cinta del lomo con jamón serrano, pimiento morrón y una mezcla de especias que le dan un sabor...

Lista para usar, un ingrediente delicioso para cualquier acompañamiento. Disponible en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en tarrinas de 2,5 y 7 kilogramos, las más idóneas para hostelería y...

Café mezcla de diferentes cafés de tueste natural y torrefacto, de potencia media- fuerte, acidez baja, con ligeras notas a cacao. Este café es ideal para preparaciones en espresso

Variedad autóctona de la Comarca de la sierra de Cazorla en Jaén, la única con Denominación de Origen Protegida. Es un aceite muy escaso y de altísimo valor. Presenta un frutado fresco y dulce aroma, predominando las notas a higuera