Relleno de Carnaval Casa Montañés
Era muy tradicional en la comarca de Alcalá la Real y algunos municipios cercanos de las provincias de Córdoba y Granada elaborar para las fechas cercanas al Carnaval, sobre todo en las vísperas de la Cuaresma, una especie de “albondigón” muy...
Tinto con IGP Sierra Sur "Marcelino Serrano" etiqueta negra
Variedades de uva: 60% Tempranillo, 40% Garnacha Tinta Nombre del viñedo: Entretorres Cata: Vista: Negro apicotado amoratado, profundo. Nariz: Grata complejidad, frutos negros, tostados, café, balsámicos, minerales, vegetales agradables. Boca: Bien...
Patatas fritas Anabella
La mejor materia prima y la cuidadosa elaboración constituyen el secreto de la calidad de nuestros productos ya desde hace 50 años. En Patatas fritas Anabella la gran tradición de fabricar buenas patatas fritas está pasando de generación en generación....
Dulce de AOVE Ecológico Premium
Mermelada ecológica de aceite de oliva virgen extra. Es un producto lleno de matices únicos y que conserva las particularidades de nuestro AOVE ecológico de cosecha temprana. el dulce contrarresta y atenúa el picor y amargor característico para disfrutar...
Esencia Andalusi Gourmet
Esencia Andalusí es una empresa familiar con más de 50 años de experiencia dedicada a la producción de aceitunas y aceite de oliva virgen extra (AOVE) en el sur de la provincia de Jaén (Andalucía, España), en un entorno único con vistas a Sierra...
Mermeladas y licores "Santa Claudia"
Las mermeladas que realizan esta pequeña empresa familiar, son de temporada, por lo que son partidas limitadas. Los productos estrella son la mermelada de cereza, elaborada cuando el fruto está en su punto optimo de maduración para añadir el mínimo...
Azafran
Perlas de Aceite de Oliva
CASA MONTAÑES Parque
Bar restaurante en Alcalá la Real. Entre otros platos, podrán disfrutar los productos típicos de Casa Montañés...
Restaurantes o Comercios
Cerveza artesanal Piconera Tierra de Frontera
Estilo Brown Porter. Color marrón profundo, con destellos rojizos.
Aroma dominado por las maltas tostadas, con notas torrefactas a café, regaliz e incluso chocolate. Largo final, seco y amargo. Cuerpo ligero/medio. Alcohol 4,5°
Cerveza "Tierra de Frontera" envase especial para bodas
Todo el sabor de la cerveza artesana de Tierra de Frontera pero con un extra, el de personalizar cada botella para festejar un evento especial en nuestras vidas. Una cerveza de un estilo diferente a las convencionales que se comercializan en España, que...
Viñedos y Bodega Marcelino Serrano
¿Qué vinos pueden salir de la bodega de un viñero que lleva la tierra en la sangre y una joven enóloga que además es su hija? Caldos con cariño y calidad. Tradición y modernidad, buen hacer fruto de conocer el terreno que se pisa y toda la innovación. Así...
PATE DE ACEITUNAS
Cervezas artesanas "Tierra de Frontera"
La aventura empresarial de Pedro Gutiérrez y Adoración Villegas comenzó con un viaje en bici Pamplona-París. A Pedro, licenciado en Ciencias Ambientales y con conocimientos de Química, ya le rondaba por la cabeza la idea de montar su propia fábrica para...
Jamones y paletillas de la Jurada
Jamones y paletas curados artesanalmente en la Sierra Sur de Jaén
Mermelada
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Vino Blanco con IGP Sierra Sur "Blanca María"
Vino blanco joven de la Sierra Sur de Jaén “Blanca María” Variedades de uva: 100 % Chardonnay Nombre del viñedo: Entretorres, Paraje Natural del Cascante. Alcalá la Real. (Jaén) Vista: Color amarillo limón verdoso con...
Jamones de la Jurada
Jamones de la Jurada es una empresa familiar que se dedica a la elaboración de jamones de alta calidad. Los jamones y paletas, se curan de forma natural en secadero propio, para garantizar el máximo de sabor
Santa Claudia
La empresa Santa Claudia surge en 2013, cuando Miguel, el marido de Olga, al comprobar que las mermeladas caseras elaboradas por ella tenían una gran calidad, la anima a emprender su propio negocio de mermeladas y licores artesanales. Tras tomar...
Unolivo
La aceituna sana es recogida en su momento óptimo de madurez, se extrae en frío para conservar todo el aroma y el sabor del aceite, es un aceite con cuerpo, suave y equilibrado, con aromas a verde hoja. Hablamos de un monovarietal de la variedad...
Casa Montañés, embutidos artesanales desde 1918
Casa Montañés es una empresa familiar ya centenaria, de Alcalá la Real, que con el paso de los años se ha convertido en una auténtica institución. Nació en el 1918 con una tienda de ultramarinos en la Plaza del Ayuntamiento y ha sido testigo del paso de...
Quesos Sierra Sur
Quesería Sierra Sur S.C.A. como un proyecto por parte de los fundadores de la empresa Isidro Ibáñez y Francisca Valverde Rufián. Los recursos eran escasos, pero las ganas de trabajar, de crear algo nuevo y de aportar valor a su tierra eran...