Redondo de ternera
El Redondo de Ternera de Embutidos Casa Montañés es una preparación de esta pieza de la ternera y la preparamos mechada con huevo, jamón serrano y varias especias. El redondo de ternera se puede lonchear fino para degustar como un embutido y tomar frío o...
Vino espumoso brut nature "Blanca María"
Variedades de uva: 70% Torrontés 30% Chardonnay Nombre del viñedo: Las Casas de Joya. Mures. (Alcalá la Real). Elaboración Método champenoise. Procedimiento para hacer un vino espumoso, después de una primera fermentación y embotellado, se...
Unolivo
La aceituna sana es recogida en su momento óptimo de madurez, se extrae en frío para conservar todo el aroma y el sabor del aceite, es un aceite con cuerpo, suave y equilibrado, con aromas a verde hoja. Hablamos de un monovarietal de la variedad...
Queso curado de leche de cabra "Del Premio" Quesos Sierra Sur
Estos quesos son nuestra mejor carta de presentación en todas las ferias y eventos comerciales en los que Quesos Sierra Sur participa, por su excelente sabor y textura suave, con un retrogusto final algo picante, pero agradable al paladar. Este queso ha...
Esencia Andalusi Gourmet
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Mermelada
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Elaborados de cabra: queso fresco y requesón
Elaborados con la mejor leche de cabra pasteurizada de la comarca de Sierra Sur. De sabor singular ya que la materia prima procede de cabras que han pastado al aire libre pueden consumirse de muchas formas: en ensaladas, con un chorrito de aceite, con...
Mermelada de Aceite de oliva
CASA MONTAÑES Parque
Bar restaurante en Alcalá la Real. Entre otros platos, podrán disfrutar los productos típicos de Casa Montañés...
Restaurantes o Comercios
Dulce de AOVE Ecológico Premium
Mermelada ecológica de aceite de oliva virgen extra. Es un producto lleno de matices únicos y que conserva las particularidades de nuestro AOVE ecológico de cosecha temprana. el dulce contrarresta y atenúa el picor y amargor característico para disfrutar...
Cerveza Tierra de Frontera 1/3
Cerveza Artesana Tierra de Frontera, estilo Pale Ale, de color ámbar intenso y espuma cremosa y persistente. Posee un ligero amargor y un largo final proporcionado por la malta tostada. Suave y de cuerpo medio, su maridaje es casi universal. Se...
Quesos Sierra Sur
Quesería Sierra Sur S.C.A. como un proyecto por parte de los fundadores de la empresa Isidro Ibáñez y Francisca Valverde Rufián.Los recursos eran escasos, pero las ganas de trabajar, de crear algo nuevo y de aportar valor a su tierra eran infinitas. Se...
Relleno de Carnaval Casa Montañés
Era muy tradicional en la comarca de Alcalá la Real y algunos municipios cercanos de las provincias de Córdoba y Granada elaborar para las fechas cercanas al Carnaval, sobre todo en las vísperas de la Cuaresma, una especie de “albondigón” muy...
Cervezas artesanas "Tierra de Frontera"
La aventura empresarial de Pedro Gutiérrez y Adoración Villegas comenzó con un viaje en bici Pamplona-París. A Pedro, licenciado en Ciencias Ambientales y con conocimientos de Química, ya le rondaba por la cabeza la idea de montar su propia fábrica para...
Tinto con IGP Sierra Sur "Marcelino Serrano" etiqueta negra
Variedades de uva: 60% Tempranillo, 40% Garnacha Tinta Nombre del viñedo: Entretorres Cata: Vista: Negro apicotado amoratado, profundo. Nariz: Grata complejidad, frutos negros, tostados, café, balsámicos, minerales, vegetales agradables. Boca: Bien...
Patatas fritas Anabella al ajillo
Patatas fritas al ajillo, un rico aperitivo elaborado con patatas seleccionadas, aceite de girasol refinado, ajo y sal.
Aromatizado a base de Aceite de Oliva
Jamones de la Jurada
Jamones La Jurada es una empresa familiar que se dedica a la elaboración de jamones de alta calidad. Los jamones y paletas, se curan de forma natural en secadero propio, para garantizar el máximo de sabor
Viñedos y Bodega Marcelino Serrano
¿Qué vinos pueden salir de la bodega de un viñero que lleva la tierra en la sangre y una joven enóloga que además es su hija? Caldos con cariño y calidad. Tradición y modernidad, buen hacer fruto de conocer el terreno que se pisa y toda la innovación. Así...
Patatas fritas Anabella
La mejor materia prima y la cuidadosa elaboración constituyen el secreto de la calidad de nuestros productos ya desde hace 50 años. En nuestro negocio la gran tradición de fabricar buenas patatas fritas está pasando de generación en generación. Respetamos...
Santa Claudia
La empresa surge en 2013, cuando el marido de Olga, Miguel, al ver que las mermeladas caseras no le salía nada mal a su mujer, anima a ésta a que monte su pequeña empresa de mermeladas y licores caseros. Después de tomar la decisión de montar la empresa,...
Casa Montañés, embutidos artesanales desde 1918
Casa Montañés es una empresa familiar ya centenaria, de Alcalá la Real, que con el paso de los años se ha convertido en una auténtica institución. Nació en el 1918 con una tienda de ultramarinos en la Plaza del Ayuntamiento y ha sido testigo del paso de...