Disfruta de los productos
de nuestra tierra
- MAPA GENERAL
- DÓNDE CONSEGUIRLOS
- CATEGORÍAS DE PRODUCTOS
Una iniciativa para promocionar los productos de Jaén
como fuente de riqueza y empleo en nuestros municipios
y del desarrollo sostenible de la provincia.
como fuente de riqueza y empleo en nuestros municipios
y del desarrollo sostenible de la provincia.
Recetas destacadas
Degusta Jaén
Corazones de hojaldre con queso y frambuesa
Corazones de hojaldre con queso y frambuesa
No hace falta complicarse demasiado en la cocina para demostrar...
Crepes de cabrito al vino tinto
Crepes de cabrito al vino tinto
Esta semana en el blog nos ponemos el delantal para cocinar un plato...
Rosetas con chocolate, aove y sal
Rosetas con chocolate, aove y sal
Mañana es San Antón, una de las festividades más entrañables de nuestra...
Vasitos de mantecados de aceite, naranja y yogur de cabra
Una vuelta de tuerca al postre más nuestro: Vasitos de mantecados, naranja y yogur de cabra con aceite...
Rollitos de lomo de orza y crema de queso con pistachos
Rollitos de lomo de orza y crema de queso con pistachos y aceite de oliva virgen extra.
Hay...
Trenza de puerro y gambas
Trenza de puerro y gambas
Hoy os propongo una receta que demuestra que la excelencia no siempre es complicada....
Aceitunas al vino de naranja
Aperitivo Gourmet: Aceitunas al Vino de naranja con aove y tomillo de Cazorla
Esta semana en el blog...
Carpaccio de Manzana con Aove, Miel, Almendras y Sal: Un plato gourmet en 5 minutos
🍏 Carpaccio de Manzana con aove, miel, almendras y sal: un plato gourmet en 5 minutos
¿Buscas...
Pechuga de pollo en salsa de ajo con patatas paja
Pechuga de pollo en salsa de ajo con patatas paja
Esta semana os traemos un plato muy fácil de preparar...
Empanadillas de Sobrasada y Miel de Romero
Empanadillas de Sobrasada y Miel de Romero
La combinación sobrasada y miel es un clásico que siempre...
Actualidad • Conoce más
VII Jornadas Gastronómicas Degusta Jaén en más de una veintena de restaurantes jiennenses impulsadas por Diputación
Esta gastro ruta, que se celebrará del 26 de febrero al 22 de marzo, ofrecerá hasta 195 platos elaborados...
Degusta Jaén en tu colegio: más de 5.300 escolares de la provincia descubren el valor de nuestros productos
El diputado de Agricultura y Ganadería ha tomado parte este lunes de esta iniciativa celebrada en dos...
XII Premios Degusta Jaén
‘Apisierra’, ‘La Despensa de Paraíso de Bardazoso’, ‘La Jamonería de Paco’, Jalea de AOVE ‘Santa Claudia’,...
Segunda edición de la Muestra Provincial de Frutos Secos de Cáscara
Diputación lleva a cabo una muestra para exhibir el potencial de la provincia jiennense en el sector...
Degusta Jaén celebra el Día internacional del Pan en la lonja de la Diputación Provincial
El Palacio Provincial se llena de color y sabor con motivo del Día Internacional del Pan
La Diputación...
Conoce Degusta Jaén en su origen visita Sierra Mágina
Estupendo Viaje el que realizamos este sábado con «Conoce Degusta en su Origen», una iniciativa de la...
La Diputación celebra una nueva Muestra Provincial de la Breva de Jimena
Paco Reyes ha participado en la celebración de esta actividad enmarcada en la estrategia Degusta Jaén...
El Palacio Provincial acoge la 13ª Muestra de la Cereza para promocionar las bondades de este producto
El presidente de la Diputación destaca que Jaén es la principal productora de Andalucía y la tercera...
Los XI Premios Degusta Jaén reconocen la calidad y excelencia del sector agroalimentario jiennense
El presidente de la Diputación entrega estos galardones a ‘Family Biscuits’, ‘Hojaldres Virolo’, ‘Jamones...
La chef Lucía Gómez gana la tercera edición del Concurso Gastronómico Degusta Jaén
Paco Reyes ha entregado en el marco de Expoliva 2025 los premios de este certamen de la Diputación y...














