II Concurso Gastronómico Degusta Jaén

A este certamen, que están dotado con 4.500 euros en premios, podrán participar chefs que desarrollen su trabajo en un establecimiento de hostelería de España.

Los participantes presentarán una receta de cocina elaborada, obligatoriamente, con un mínimo de 3 de los productos de la marca Degusta Jaén, además de uso obligatorio de aceite de oliva virgen extra con la marca Degusta Jaén. Esta receta será de elaboración propia.

Solo se admitirá una receta por cocinera/o. Quedan excluidos los postres.

Entre todas las recetas recibidas el jurado seleccionará un total de 4.  

La final del concurso se llevará a cabo el día 14 de abril de 2024 durante la celebración del IV Salón de la Gastronomía y Alimentación Degusta Jaén que se celebrará en Jaén del 13 al 15 de abril de 2024. 

Los cuatro concursantes seleccionados elaborarán un plato de libre creación, en función de los ingredientes de la marca Degusta Jaén que el jurado decida asignar, y que se revelarán en ese momento, en formato “show cooking”.

La receta ganadora obtendrá un primer premio de 3.000 euros, mientras que la que obtenga la segunda mejor puntuación optará a un premio dotado de 1.500 euros.