Sopa de pan con tomate, un plato delicioso con ingredientes muy sencillos que se hace en diez minutos y que con este frío sienta de maravilla. Cocina de la de siempre, de la que hacían nuestras abuelas con los ingredientes que tenían al alcance. Una sopa con todo el sabor a Degusta Jaén y que el ingrediente principal es el pan, un pan que elaboran en el Horno Puente Tablas, una empresa que ya forma parte de Degusta Jaén y cuyos productos cuentan con el distintivo Degusta Jaén calidad.
El Horno Puente Tablas Panadería - Pastelería, es una reconocida panadería y pastelería artesanal de Jaén, cuyo principal objetivo es cumplir las expectativas de sus clientes y que destaca en el sector por el sabor que identifica sus productos. La variedad de panes y pasteles que ofrecen son perfectos para cualquier evento u ocasión.
Para elabora esta Sopa de pan hemos escogido el pan de libra, un pan elaborado de forma artesanal que es perfecto para tostadas en el desayuno o para nuestra sopa de hoy.
Os dejamos con la receta de Sopa de pan con tomate para que os animéis a hacerla vosotros también en vuestra casa.
Sopa de pan con tomate
Ingredientes
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajos Ajos Gallardo
- 2 pimientos verdes
- 6 tomates rojos
- 1 pan de libra Horno Puente Tablas
- 1 cucharada de hierbabuena seca
- Agua
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra Magnasur
Cómo hacer Sopa de pan con tomate
Picamos la cebolla, los pimientos verdes, los ajos y los tomates que pelamos. Los freímos unos minutos con un poco de aceite de oliva virgen extra en la cazuela con un poco de sal. Picamos el pan, lo incorporamos a la cazuela junto con la hierbabuena, mezclamos todo. Cubrimos con agua y llevamos a ebullición, cocinamos unos cinco minutos y ya está la Sopa.
Ya sólo queda servir esta Sopa de tomate y pan bien caliente, espero que os haya gustado receta y que os animéis a hacerla.
