Rollos de hojaldre con canela y nueces, un dulce perfecto para disfrutar en cualquier momento.
Os animamos a preparar estos rollos que haremos con hojaldre y en su interior una capa de azúcar moreno, canela molida y nueces picadas. La nueces que vamos a utilizar son nueces de La Canenera, nueces ecológicas de los nogales del Valle de Guadalimar y la canela molida es de Especias La Casa de Durán de Torredelcampo, ambas empresas cuentan con el distinto Degusta Jaén Calidad, una marca a nivel nacional y europeo que indica al consumidor que está ante un excelente producto elaborado en la provincia de Jaén.
A continuación os explicamos cómo hacer Rollos de hojaldre con canela y nueces con todo el sabor de Degusta Jaén.
Receta de Rollos de hojaldre con canela y nueces Degusta Jaén
Ingredientes
- 2 láminas de hojaldre extendido
- Azúcar moreno
- Canela molida La Casa de Durán
- Nueces La Canenera
Elaboración
Extendemos una de las láminas de hojaldre, espolvoreamos la superficie con azúcar y después con canela molida. Ponemos nueces picadas por toda la superficie, cubrimos con la otra lámina de hojaldre, con la ayuda de un rodillo presionamos un poco.
Cortamos tiras y enrollamos, las ponemos en un molde para magdalena, ponemos un poco más de azúcar por encima y metemos en el horno, a 180º unos 20 o 25 minutos.
Sacamos del horno, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla, espolvoreamos con azúcar glass y listas para disfrutar.
