Recetas con la etiqueta: premios-degusta-jaen

Lombarda agridulce con salteado de bacon y manzana, una receta estupenda que nos animan a preparar desde Tierras vivas,  una tienda que ha sido galardonada con el Premio Degusta Jaén en la categoría de mejor establecimiento. Y con este premio terminamos de presentaros y enseñaros algo más sobre todos los premiados en la primera edición[…]

Continuamos conociendo a los ganadores de la primera edición de los Premios Degusta Jaén, creados por la Diputación Provincial de Jaén,  hoy os enseñamos el premio al mejor restaurante, otorgado a Cantina La Estación de Úbeda que comparte con todos nosotros una estupenda receta, Lingote de cordero segureño con puré de boniato. En palabras de la[…]

Hoy os traemos una receta muy especial, Lomo de ciervo marinado con castañas y chalotas confitadas, ¿no se os hace la boca agua sólo con leerlo? Es una receta que comparte con todos nosotros Alfonso Esquinas López, chef del Restaurante & Bistró Casa Alfonso de Cazorla. Alfonso   ha recibido el Premio Degusta Jaén en la categoría de mejor[…]