Productos

Ideal para eventos nace BÁRBARO baby, una precioso frasco de 100ml que recoge toda la esencia y potencial de nuestro maravilloso AOVE de Cosecha Temprana obtenido de aceitunas de olivos centenarios situados en el inconfundible paraje de la Cañada de la...

Todos nuestros productos ibéricos, jamones, paletas y embutidos provienen de una delicada selección genética de la materia prima. Somos conscientes de la importancia de la elaboración de un producto tanto exquisito como saludable, por este motivo nuestros...

Producto de referencia para los buenos gourmets, es la primera marca y plato precocinado en España hace ya más de 70 años. Es, por tanto, de confianza en las cocinas de restaurantes y hogares. Las Habas Fritas Mata son una variedad seleccionada a...

Cookies de trigo BIO con azúcar de caña en envase de 150 gramos y cajas granel de 2,5 kg. Ingredientes: harina de trigo integral, azúcar de caña, aceite de oliva virgen extra, pepitas de chocolate, huevo, y bicarbonato amónico. Con la garantía de un...

Aceitunas Mojo Ingredientes: Aceitunas Zanahorias Agua Sal Pimentón...

Queso Yelmo. Queso de coagulación láctica con una maduración de 20 días, donde encontramos tres texturas diferenciadas: corteza, fase liquida y corazón, un bocado con 3 texturas diferentes

El clásico aceite de oliva virgen extra extraído de aceitunas maduras en su punto óptimo de envero. Con el sabor tradicional de la variedad Picual, picor y amargor moderados

Dos variaciones del tradicional salchichón que se salen de la norma pero que guardan un gusto muy tradicional. El salchichón tiene calidad extra debido no solo a sus ingredientes sino al llenado en tripas de la mejor calidad. En cuanto al salchichón al...

Os presentamos nuestro Dulce Sefardí, un postre inspirado en una receta del S. XIV, y que se conserva casi intacta, utilizando la miel y el azúcar como conservantes naturales y las especias y cítricos ( Naranja, Limón … ) como ingredientes principales....

Maíz palomitero: Maíz en grano Puede contener trazas de gluten, leche, soja, apio, sésamo, sulfitos, cacahuete y frutos de cáscara. Maíz gigante: Maíz, aceite de girasol y sal Puede contener trazas de gluten, leche, soja, apio, sésamo, sulfitos,...

La mejor selección de aceitunas de Andalucía están en Aceitunera Jiennense. Prueba de ello es esta aceituna hojiblanca de suave sabor y muy jugosa combinada con el sabor anchoa que le da un toque original para degustar como acompañamiento de cualquier...

La tradicional bebida elaborada con hollejo de la uva con una cuidada presentación. Riska ha cuidado la extracción fina y selectiva de los componentes aromáticos contenidos en sus orujos para producir este aguardiente de 40 grados muy placentero a los...

El dulce más típico de la repostería de Linares (Jaén) cuenta con un siglo de historia y recibe el curioso nombre de “Chachepó”. Su origen está relacionado con la palabra “chachi” que se emplea en esta zona de Andalucía para hacer referencia a algo...

Al más puro estilo tradicional, a pesar del coste de producción, "La Unión" sigue manteniendo su horno refractario con base de solera para producir este pan tan típico de la comarca de la misma forma que se fabricaba a mediados del siglo pasado. El horno...

Jamón de cerdo curado mínimo 11 meses, pieza entera con pata, más de 7 kilos. Libre de alérgenos. Características organolépticas: Aroma característico de jamón curado. Pieza jugosa con grasa infiltrada. Contenido medio de sal. Producto...

Sal Líquida de Manantial: Salmuera 100% natural y ecológica extraída de los manantiales subterráneos de Salinas Don Diego, vivos desde hace más de 200 millones de años. Decantada artesanalmente en sus propios calentadores. Envasado en botella de cristal...

Ajo blanco en formato de un kilo en malla blanca envasado en formato lámpara. Ideal para uso en...

Emblema Gran Selección, procedente de la Variedad Manzanillo de Jaén, es un aove con un frutado verde intenso, presentando aromas de hierba, hoja de olivo, tomate y almendra, con notas importantes de manzana y plátano, en boca presenta un amargo medio y...

Nueva serie Gourmet, con una esmerada presentación y un aceite virgen extra Sierra de Cazorla con D.O. de primera cosecha. Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos, siendo las...

Estos quesos los elaboramos añadiendo cuajo tradicional a la leche cruda de cabra. Queso madurado Leche cruda de cabra Tipo de coagulación: enzimática Maduración: mínimo 4 meses Formato: cuña 400 g – cuarto 800 gramos aprox

Aceite de Oliva Virgen Extra PremiumTipo de Envase: 500MLOro de Sierra Sur presenta tonalidades brillantes y doradas, con intensidad media-alta y persistente en boca. Virgen Extra frutado intenso de aceituna verde con toques de...

La tradicional panceta de cerdo blanco pero con la curación especial que solo puede imprimir el clima de la Sierra de Segura con inviernos rigurosos y aires secos que tanto dicen al producto. Elaborado por Aires de la Sierra, se envasa al vacío con todas...

Fritas con un proceso bastante cuidadoso, manteniendo su forma y su sabor desde el principio. Textura suave y un poco crujiente, con el sabor a rueda de patata sin colorantes ni aditivos ningunos

Elaborados con la mejor leche de cabra pasteurizada de la comarca de Sierra Sur. De sabor singular ya que la materia prima procede de cabras que han pastado al aire libre pueden consumirse de muchas formas: en ensaladas, con un chorrito de aceite, con...

Langostino crudo congelado.  

Patatas fritas al ajillo, un rico aperitivo elaborado con patatas seleccionadas, aceite de girasol refinado, ajo y sal.  

Aperitivo frito elaborado con Harina de patata, fécula de patata, azúcar, aceite de girasol alto oleico, sal, potenciador del sabor (E-621), colorante natural (E-160a) Puede contener trazas de cacahuetes, restos de cáscara, leche y sus derivados...

Anís Triple Seco "El Torero", el hermano mayor de esta clásica y purista línea de licores que Riska mantiene para los amantes del sabor de toda la vida. Con menos azúcares y más alcohol (45%), este triple seco es un trago de sensaciones y de carácter para...

Una receta italiana, la del pan de ciabatta o de chapata elaborada con la mejor harina en los hornos de solera de "La Unión". En distintos formatos, la cooperativa le da el toque lento y justo de cocción para que este pan conserve la corteza crujiente que...

Singular embutido elaborado a base de huevo, tocino blanco de cerdo, sal y azafrán, entre otros. Todo ello picado, amasado y embutido en tripa y posteriormente sometido a un proceso de cocción lento que le da ese sabor tan...

Miel de Romero,  en formato  tarro de 500 g , tarro de 1 kilogramos , bote de 2 kilogramos  LA MIEL DE ROMERO HISPAMIELBIO está recolectada 100% en territorio nacional. La recolección y producción se realiza en varias zonas de España a lo largo de todo...

Es el primer aceite lanzado dentro de esta categoría, por eso lo hemos llamado “PRIMERO”. La variedad Royal es la varietal autóctona de la provincia de Jaén cuyo cultivo en la zona se remonta a siglos atrás. Su cultivo ha sufrido una drástica recesión...