Tinto con 3 meses de crianza en barrica de roble. "EL Lentiscar" está elaborado con uva tempranillo (85%) y Garnacha tinta (15%) y cuenta con la Indicación Geográfica Protegida "Vino de la Tierra de Torreperogil" con calidad certificada. Envasado en botella tipo borgoña oscura en formato de 750 mililitros, ha fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 29 grados con encubado largo posterior superior a los 20 días. En su análisis sensorial, un buen comportamiento: color rojo picota con ribete cardenalicio, limpio y brillante y muy oloroso, con aroma a fruta madura. Al gusto es elegante, de paso suave, muy limpio, sin aristas. Su temperatura óptima para servir es de 14-16 grados y es el vino óptimo para acompañar con entremeses, especialmente aperitivos como el queso o las carnes blancas.