Morcilla de cebolla
Con la tradición como máximo exponente, sin descuidar la innovación para acercar nuestros productos a los paladares más exquisitos, realizamos la morcilla de cebolla en todas sus variedades; Las variedades Dulce y Picante elaboradas desde los inicios en base a la receta tradicional junto a las innovadoras variedades; Morcilla de cebolla sin sangre, ideal para diversos colectivos. Morcilla de cebolla aceite de oliva virgen extra, el AOVE como única grasa. Y por último, la morcilla de cebolla caramelizada, una receta que deleitará a los paladares más exigentes.
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
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Buenas tardes, soy cocinero de un restaurante y me gustaría saber si disponen aún de la morcilla de cebolla caramelizada, hemos elaborado una tapa de morcilla de cebolla y en una de sus degustaciones quedé muy impresionado con el fantástico sabor que han logrado en esta variedad.
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