Paté de cabrito

La empresa familiar Cárnicas J.Chica S.L. en su afán de mejorar y ampliar día a día su línea de productos gourmets Summun del Sur y así ofrecer mayor variedad a sus clientes, ha creado un producto gourmets que es todo un placer gastronómico.

Este novedoso e innovador producto, Paté de Cabrito, es fruto del trabajo, colaboración y compromiso de tres empresas jiennenses señeras en nuestra provincia. Tres empresas que cuentan con la distinción “Degusta Jaén” otorgada por nuestra Diputación Provincial.

El Paté de Cabrito es de consistencia cremosa y untuosa, un bocado exquisito. Este producto gourmet se emplea para aperitivos, entremeses y canapés, siendo un producto ideal para celebraciones familiares y cualquier tipo de evento ya que el paté es uno de los productos más consumidos en España.

Para el diseño de la receta ha colaborado con su trabajo y creatividad el reconocidísimo restaurante Támesis, seña de identidad de nuestra gastronomía. Para la elaboración se ha contado con el increíble trabajo que realiza el grupo La Real Carolina que cuenta con los conocimientos de sus mayores para elaborar sus exitosos productos. Para disponer de la mejor materia prima contamos con Cárnicas J.Chica S.L. que ofrece sus inigualables productos para elaborar este producto gourmets, el cabrito criado en las sierras del sur que posee cualidades organolépticas excepcionales.

Este producto ha sido presentado como novedad en la Feria Gourmet de Madrid, celebrada en el mes de abril de este año 2022. Obteniendo un gran éxito en su presentación entre el público asistente.