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Aceite de oliva virgen extra Reino de Jaén
Aove de Recolección Temprana, recolectado en las primeras semanas de octubre, D.O.P. Sierra Mágina. Muy frutado y equilibrado en amargor y picor
Melgarejo Selección
Gracias a su delicada combinación de aceitunas Picual, Hojiblanca y Arbequina, este aceite de de oliva virgen extra es el más versátil de la gama. Con un carácter suave y una fragancia intensa, se adapta a cualquier uso culinario y paladar. Incluso al...
Masa de Morcilla
Elaborando en un cómodo envase para hostelería, restauración y alimentación. Prácticas tripas con la mejor masa de morcilla solo para cortar y usar al gusto: untada, frita, asada. Con todas las garantías de una firma como Industrias Cárnicas Titos Bolívar
AOVE Envase LATA 5 Litros Magnasur
AOVE Envase LATA 5 Litros Magnasur
AOVE ( 100 % PICUAL ) con Denominación de Origen Protegida " Sierra Magina ", procedente de Agricultura de Producción Integrada ( A.P.I. )
Gran frutado, equilibrado, complejo y persistente
AOVE Oro de Cánava
El Aceite de Oliva Virgen Extra más apreciado para los consumidores que saben encontrar la elegancia y consumen el aceite como fuente de vida. Certificado con la Denominación de Origen de Sierra Mágina como Aceite de Oliva Virgen Extra 100%, debe su...
Espárrago blanco extra y Yemas de espárrago
Producto estrella de Congana, cultivado en la provincia de Jaén. Se trata de un espárrago tierno y poco fibroso que se envasa el mismo día de su recolección para garantizar así todo su sabor y calidad. Un producto gourmet al alcance de todos los...
Lomo de Leña
Cintas de lomo semicocidas y horneadas con leña para dar ese sabor tradicional y característico de parrilla que solo Titos Bolívar sabe dar a este semielaborado
Chorizo Rosario y Chistorra Embutidos y Jamones Hermanos Ruano
Una variedad extensa de chorizo: Chorizo Rosario de primera, de segunda, Rosario extra, bolas y chistorra. Comercializable hasta en cajas de 16 kilos para hostelería, este chorizo de gran longitud es ideal para acompañamiento de platos tradicionales, al...
Cabeza de Jabalí, callos en porciones y en barra
Lo mejor de los productos del cerdo cocido embutidos en cómodos formatos especialmente orientados para el sector de la hostelería y la restauración. Barra de callos de cerdo de tres kilos de peso en cajas de dos unidades, porciones de callos de cerdo en...
Jamón curado al natural
El gusto de la excelente posición de Campillo de Arenas en el mapa, con unos inviernos rigurosos que dan calidad al jamón, hacen de este producto, curado al natural, una delicia. De cerdo blanco, un excelente acompañamiento para un buen vino....
Alcachofas Congana
El mejor sabor de este producto tan indispensable en las cocinas de España con todas las propiedades de la alcachofa blanca. El proceso de tratamiento, elaboración y envasado de la alcachofa blanca, un producto con una elevada oxidación se realiza con...
Jamón curación natural Jamones "El Gorrilla"
Jamón de curación natural "El Gorrilla". Con una curación entre 12-15 meses y 24 meses, el jamón recibe el frío que le garantiza la excelente temperatura de Campillo de Arenas, lo que confiere a las piezas un sabor muy singular. Peso mínimo de 7...
Pisto, fritada de hortalizas Congana
Una mixtura de hortalizas de la mejor calidad elaboradas con el aceite de oliva de Jaén convierten a este producto elaborado con un criterio cien por cien casero en imprescindible en las cocinas. Tan simple como abrir y usar sin renunciar a la calidad,...
Aceitunas manzanilla y banderillas en vinagre
Una línea específica de encurtidos y conservas que abarcan desde el champiñón, la remolacha y la zanahoria ralladas, el maíz dulce en grano y mazorquitas, la guindilla de lujo hasta los brotes de soja germinados. Para ensaladas, como acompañamiento a modo...
Melgarejo Cosecha Propia
Las exclusivas condiciones climáticas de nuestra tierra encuentran su máxima expresión en este aceite de oliva virgen extra de aceituna Picual con Denominación de Origen "Sierra Mágina". Aceite certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de...
Mantecado al aceite de oliva con chocolate
Presentado en cajitas de nueve unidades, los bocaditos de mantecado al aceite de oliva con chocolate han dejado de degustarse solo en fiestas navideñas para convertirse en un dulce que encaja en cualquier mesa y como regalo para celebrar cualquier...
Cerezas de Torres
Principalmente de las variedades Summit, Sunburst, Burlar y Picota. En cajas de 3 kilogramos, la cooperativa se encarga de la clasificación de cereza al natural directa al consumidor y para conserva. Jugosa y muy carnosa, es el resultado del clima a gran...
Ensalada de pimiento del piquillo con atún
Exquisita ensalada de pimientos con atún y cebolla, lista para servir
Chorizo extra Embutidos Titos Bolívar
Chorizo extra de Titos Bolívar, elaborado con carnes seleccionadas de las mejores partes del cerdo y sus correspondientes aliños de la máxima calidad. Auténtico sabor transmitido de generación en generación, siguiendo la receta tradicional
Butifarra y Relleno de huevo
La butifarra blanca de toda la vida y la casera, envasadas al vacío y con todas las garantías de higiene tanto en formatos individuales como en lotes para el sector de la hostelería. Además, Cárnicas Ruano ha conservado la esencia de este producto...
Queso fresco La Pasiega
Elaborado con leche de cabras de ganaderos de las comarcas de Sierra Mágina y Sierras Sur, zonas de tradición cabrera y de crianza con pastoreo al aire libre. El queso fresco La Pasiega se comercializa en formato de 500, 1.000 y 2.000 gramos, tanto...
Aceite de Oliva virgen Extra. Marca Magnasur
Es el resultado de un cuidado proceso de selección y transformación de las mejores aceitunas de la comarca de Sierra Mágina. Sus propiedades lo convierten en un producto único y esencial en el conjunto de una dieta sana y equilibrada. MAGNASUR es el zumo...
Relleno de huevo Titos Bolívar
Morcilla blanca, también conocida como relleno de huevo. Se trata de un producto ya cocido elaborado con carne de primera calidad y especias, un bocado de tradición y sabor de la zona
Salchichón cocido
Salchichón cocido, elaborado con magro del cerdo, previamente seleccionado para posteriormente ser picado y aliñado con pimienta negra y ajo, cocido a fuego lento. Un bocado que te sorprenderá
Butifarra casera
Butifarra negra casera, con la tradicional elaboración de Embutidos Caseros Aires de Mágina. Todo el sabor del magro y la sangre del cerdo blanco en un producto elaborado con la misma receta de hace casi un siglo. Envasado en tripa de cerdo natural en...
Morcilla de caldera
Deliciosa morcilla de caldera elaborada artesanalmente por Aires de Mágina en un formato cómodo de tarrinas de 250 gramos. Ideal para untar en pan tostado o en ochíos. Una tradición muy típica de Sierra Mágina que Embutidos Caseros Aires de Mágina produce...
Panceta salada curada Embutidos Titos Bolívar
Formado por la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo ésta, que son grasa y entreverado de carne. Se procede a su salazón con sal gorda, una vez salada, se lava y seca en nuestras bodegas naturales. USOS: Es un ingrediente ideal como...
AOVE La Quinta Esencia
AOVE La Quinta Esencia es un Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina variedad picual recolectado a mediados del mes de noviembre cuando las aceitunas están en envero. Tiene un frutado medio de aceituna verde y...
AOVE Señorío de Camarasa
La calidad premium del aceite picual Señorío de Camarasa se puede disfrutar en diferentes envases con distinta capacidad. Elige los que se adaptan a tu estilo de vida y a las condiciones de tu hogar –para llevar a la mesa, como básico en la cocina, en el...
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Eretru
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de cosecha temprama. De color verde vivo, olor frutado intenso a aceituna verde y notas verdes de hoja de olivo e higuera. Destaca el aroma a retama y alcachofa. De sabor limpio y fragante, amargor medio y...
Garbanzos y pochas
Nuestra variedad de legumbres garantiza una cocción perfecta sin perder los nutrientes de las legumbres al natural. Una legumbre de calidad que hará que sus platos calientes tengan todo el sabor “de la abuela”