Morcilla de cebolla
La morcilla de cebolla sin gluten, elaborada de forma tradicional. es uno de los productos típicos de la zona que en Cárnicas Ruano elaboran de siempre.
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
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