Cortezas de cerdo y de morro de cerdo
Cortezas con lo mejor del cerdo fritas en el mejor aceite de oliva según la receta tradicional de Freiduría Marteña. Muy ricas en proteínas (siete veces máss que las patatas fritas) son un producto con un alto contenido saciante y muy jugosas debido a su fritura al aceite de oliva y su corte crujiente. En formato de 140 gramos para las cortezas de morro y de 90 gramos para las de cerdo.
Municipio:
Martos
Comarca:
Comarca Metropolitana de Jaén
Categorías:
Aperitivos, frutos secos y encurtidos
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
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