La propuesta gastronómica de La Cultural de Úbeda reúne los sabores tradicionales de la zona, que aprovechan los productos de temporada, con los nuevos modos de entender la cocina. Para ello cuenta con un joven aunque experimentado equipo que, entre fogones, ha dado forma a una rica y variada carta en la que prima la calidad de la materia prima. Lógicamente, estando en la provincia de Jaén, el aceite de oliva virgen extra es uno de los ingredientes estrella. Y existen además menús especiales para eventos y fechas señaladas.

Uno de los objetivos de La Cultural de Úbeda es ofrecer actuaciones de todo tipo a través de una programación continua que dé cabida además a colaboraciones con los diferentes festivales y eventos culturales que se desarrollan en la localidad durante todo el año, como son los dedicados al flamenco, el teatro, la música clásica, la literatura o el humor.

Al respecto, destaca la participación activa en la iniciativa de la Asociación Cultural Amigos de la Música, organizadora de citas tan relevantes como el veterano Festival Internacional de Música y Danza ‘Ciudad de Úbeda’, el Festival de Música de Verano ‘FestMuve’ o el Úbeda Sondtrack Festival enfocado a la música de cine. Y también se ha reservado un hueco para otras citas como exposiciones, conferencias, presentaciones, reuniones, congresos, etcétera.