Familia Ortal S.L. nace en 2015 como una empresa innovadora en el sector oleícola. Fundada por la más joven generación de una familia de tradición centenaria en la explotación del olivar y producción de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra), nuestros cultivos están idóneamente localizados en la zona más relevante por producción y calidad mundial de AOVE, la zona de Sierra de Cazorla (D.O. Sierra de Cazorla, Jaén).

Seleccionamos cuidadosamente los árboles más vigorosos para la consecución del mejor zumo verde de aceituna en Octubre, y posteriormente del más fino AOVE maduro, a finales de Noviembre.

Nuestra empresa familiar esta comprometida en la aplicación de las técnicas mas innovadores para el proceso de obtención de aceite de mayor calidad.