La familia TITOS BOLÍVAR de Noalejo, desde hace mas de 50 años, es la encargada de elaborar de forma tradicional una amplia gama de productos cárnicos de una calidad y sabor excepcional.

Noalejo, localidad situada por encima de los 1.000 m. de altitud y enclavado en un paraje natural sin igual, es ideal para la fabricación de embutidos por su singularidad climatológica. Tierra de tradición artesana e industrial en donde la matazón, salazón y los embutidos han impulsado la actividad de la villa desde hace siglos.

Titos Bolívar, partiendo de los ejemplares más selectos de porcino, elabora al estilo tradicional jamones y embutidos, con la debida curación en secaderos naturales y bodegas para obtener productos que gozan de tan buena fama por su aroma y sabor, como son la morcilla de cebolla, el chorizo, el salchichón, la butifarra…

Titos Bolívar, ha sabido aunar esa tradición con modernas  instalaciones y procesos acordes a los estándares mundiales de calidad (IFS y BRC) necesarios para situarnos en la vanguardia del sector, garantizando los más rigurosos controles en el tratamiento y trazabilidad de las carnes en cuanto a medios técnicos e higiene. Contando en sus instalaciones con sala de despiece, secadero natural de jamones y fábrica de embutidos.

La nueva generación de TITOS BOLÍVAR apuesta decididamente por la calidad, I+D e internacionalización, bajo las 3 premisas; TRADICIÓN, SEGURIDAD Y CALIDAD.

TITOS BOLÍVAR da servicio a mayoristas, minoristas y hostelería, además de trabajar en las principales grandes superficies de España