Recetas con la etiqueta: virolos

Virolos rellenos de jamón, aunque os suene algo raro os diremos que esta mezcla es una delicia que está inspirada en el célebre Pastel cordobés, que consiste en un pastel de hojaldre relleno de cabello de ángel y jamón serrano. Más que una receta es una idea, ya que apenas tiene elaboración, así que si[…]

Hoy os traemos una receta con uno de los dulces más conocidos dentro y fuera de Jaén, los Virolos de Baeza, unos hojaldres que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, es decir, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a[…]