Esta semana os proponemos preparar unas riquísimas Tartaletas de morcilla, ideales para servir como aperitivo en cualquier celebración. Las hemos hecho con morcilla de caldera Gourmet Cazorla, mermelada de higo de Finca Alamillos del Prior, ambos productos elaborados en la provincia de Jaén, Linares y Jimena, que cuentan con el distintivo Degusta Jaén Calidad, una[…]
Costillas a la miel con cerveza, cocinadas en olla rápida. Una receta con todo el sabor Degusta Jaén y muy fácil de hacer, incluso para los que no estáis muy familiarizados con la cocina. Para elaborarlas vamos a utilizar costillas de cerdo, que salpimentaremos con sal de manantial de Salinas Don Diego y pimienta negra[…]
Crema de calabacín con un toque crujiente de torreznillos y aceite de oliva virgen extra, una delicia que además os hará entrar en calor estos días de lluvía y frío, aunque estça tam rica que apetece en cualquier momento. Además hemos hecho esta crema con productos elaborados en la provincia de Jaén que cuentan con[…]
Paletilla de cordero al horno con patatas, un plato de lujo para el que no necesitaréis pasar horas en la cocina, en sólo quince minutos tendréis este espectacular plato en la mesa y con garantía de que se trata de un producto que cuenta con el distintivo Degusta Jaén Calidad, un sello de calidad a[…]
