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Archivo de recetas

Leche frita

27 marzo, 2015 Recetas 8
Leche-frita-Levasa
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Hoy os animamos a preparar en casa un plato muy tradicional, leche frita, uno de los dulces que suelen prepararse estos días de Semana Santa. Es uno de mis dulces favoritos y más si lo elaboramos con Leche Levasa,   la leche de siempre de Jaén y que cuenta con el distintivo Degusta Jaén, un proyecto[…]

Tags: Dulces, Leche Levasa

Quiche de morcilla

20 marzo, 2015 Recetas 2
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Hoy os enseñamos a preparar una deliciosa Quiche de morcilla, ideal para compartir como aperitivo o como plato principal acompañada de una ensalada. Hemos utilizado para elaborarla una morcilla ibérica serrana que se elabora en Andújar y que cuenta con el sello Degusta Jaén. Agrícola Coloryn, toma su nombre de la finca «Colorín Nuevo», ubicada en[…]

Tags: Agrícola Coloryn, Morcilla ibérica serrana Coloryn, Quiche

Tartitas de hojaldre con queso fresco y mermelada de pimientos

13 marzo, 2015 Recetas 1
Queso-fresco-Pasiega-y-Memelada-pimientos-Santa-Claudia
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Tartitas de hojaldre con queso fresco y mermelada de pimientos, un bocado exquisito con el que triunfaréis en cualquier ocasión. Son muy sencillas de preparar y para elaborarlas hemos utilizado dos productos, el queso y la mermelada,  que cuentan con el distintivo Degusta Jaén Calidad, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de[…]

Tags: Degusta Jaén Calidad, Hojaldre, Queso fresco La Pasiega. Mermelada de pimientos Santa Claudia, Tapas y aperitivos

Cous Cous con frutos secos

6 marzo, 2015 Recetas 3
Cous Cous con frutos secos (5)
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Hoy os enseñamos a preparar un Cous Cous con frutos secos, una elaboración riquísima que puede servirse como un plato único o como acompañamiento de carnes o pescados. Hemos utilizado Frutos Secos «Domi», elaborados en Villacarrillo y que cuentan con el distintivo Degusta Jaén Calidad. «Domi» Frutos secos, Patatas fritas y Golosinas, es una empresa[…]

Tags: Cous Cous, Degusta Jaén Calidad, Frutos secos Domi

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