Queso curado vaca-cabra
Queso curado graso elaborado con leche pasteurizada de vaca (90%) y cabra (10%). Comercializable en unidades de 2,5 kilos y medias cuñas. Es un queso de carácter de gran sabor debido a su mezcla.
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
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