Productos

Nueva serie Gourmet, con una esmerada presentación y un aceite virgen extra Sierra de Cazorla con D.O. de primera cosecha. Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos, siendo las...

Es el aceite más ligero, suave y dulce. Sabor a manzanas y almendras, aroma fresco, afrutado a trigo verde, y un acabado ligeramente picante. Apropiado para salsas y repostería

Entre sus mejores cualidades está su gran resistencia al enranciamiento, gracias a la significativa cantidad de vitamina E que...

El paté de Pimientos del piquillo enriquece deliciosamente cualquier plato. En unas tostadas ligeramente crujientes, es un manjar. De igual modo, en el aperitivo se puede acompañar de unas lascas de bonito en conserva. El pimiento por sus características...

Nuestros salchichones elaborados con materias primas de primera calidad, curados en su justa medida junto a la mezcla de especias naturales hacen de nuestros salchichones gozar de una textura y sabor inigualable

Las comidas picantes son hoy solo una múltiples de las opciones de la variada gastronomía mundial que tenemos a nuestro alcance. El picante tiene una alta concentración de vitamina C que estimula la producción de endorfinas, las llamadas proteínas "del...

Con la tradición como máximo exponente, sin descuidar la innovación para acercar nuestros productos a los paladares más exquisitos, realizamos la morcilla de cebolla en todas sus variedades;  Las variedades Dulce y Picante elaboradas desde los inicios en...

El paté de faisán con trufas está presente en las mesas más elegantes y sibaritas de los mejores restaurantes y hoteles. Paladear un buen pate de faisán no está reñido con ejercitar una alimentación sana. Al igual que la carne del pavo o del avestruz, la...

El clásico aceite de oliva virgen extra extraído de aceitunas maduras en su punto óptimo de envero. Con el sabor tradicional de la variedad Picual, picor y amargor moderados

La combinación de estos dos ingredientes es muy tradicional. Esté paté es muy rico y de color vistoso y seguro que gusta al paladar más exigente. Recomendado para todos aquellos que les guste el bonito o como complemento en muchas recetas. Composición:...

La butifarra blanca, compuesta principalmente de magro y papada de cerdo, es un producto ideal para compartir como aperitivo en lonchas, se trata de un embutido muy sabroso y jugoso que hará las delicias de pequeños y mayores

Tiras de naranja confitada, en almíbar y con un delicioso punto en el sabor entre amargo y dulce conseguido especialmente por Apisierra para añadirle un baño de chocolate con alto porcentaje en cacao dela mejor calidad. Una delicatessen que encaja en...

Presentado en el tradicional formato de ristra elaboramos nuestras variedades de chorizo en base a una receta de más de 50 años de antigüedad. Elaboramos un chorizo sin alérgenos para que todo el mundo pueda disfrutar de este fantástico producto ya sea...

Un chocolate con un notable porcentaje de cacao para imprimir fuerza a la mezcla de sabores aliado con el mejor aceite de oliva virgen de la comarca de Cazorla. Apisierra ha experimentado durante muchos meses para conseguir un producto especial, un...

Nuestro relleno de carne, también conocido en la zona de la Sierra de Cazorla como morcilla blanca, creado en base a la receta de antaño y compuesto principalmente de magro,  papada, huevo y pan ofrece a tu mesa una de las mejores opciones como aperitivo

Frutado medio de aceituna verde con notas de tomate, plátano y alcachofa. Intensidad media de amargo y picante y en boca tiene entrada suave. Tapón irrellenable

Dos variaciones del saber artesano de Apisierra. Chocolate blanco de sabor excepcional elaborado a mano por esta empresa. En contraposición, este chocolate negro con frutos secos para amantes de sabores tradicionales y de un producto con el plus saludable...

Los mejores ingredientes, de la mejor calidad en este plato preparado en formato cristal de 400 gramos. Listo para tomar en cualquier ocasión. Con el mejor aceite de oliva de la comarca de Cazorla. Composición: Cabrito, aceite de oliva virgen extra, sal,...

Aceite de oliva virgen extra elaborado con aceituna de la variedad picual. Se comercializa en lata y en botella de cristal.

El lacón, procedente de las extremidades delanteras del animal, es un producto selecto que forma parte de la gastronomía española. Muy apreciado, es un cuidadoso trabajo que comienza con el sacrificio del cerdo, todavía lechón. Las patas delanteras son...

Bombones de higo deliciosamente seleccionados por Apisierra, bañados en chocolate blanco y negro y rellenos con almendra. Un bocado que es una auténtica delicatessen. Comercializables en bolsas de 160 gramos y cajas de 180 gramos....

Variedad autóctona de la Comarca de la sierra de Cazorla en Jaén, la única con Denominación de Origen Protegida. Es un aceite muy escaso y de altísimo valor. Presenta un frutado fresco y dulce aroma, predominando las notas a higuera

Procedentes de colmenas propias de la Sierra del Pozo, Apisierra comercializa estos cuidados tarros de presentación artesanal con miel de romero, tomillo, encina, eucalipto, espliego, azahar y milflores. En formatos a gusto de todos los consumidores: 80,...

Exquisito cacao seleccionado para elaborar este chocolate artesano que Apisierra mezcla con el sabor dela naranja confitada, una mezcla de productos dulces y amargos del que sale este chocolate especialmente indicado para quienes gustan de sabores con...

En unas cuidadas bolsitas de 175 gramos, Apisierra elabora estos caramelos de sabores singulares cien por cien de factura artesanal: miel, limón, eucalipto, hierbabuena, romero, tomillo, mora, frambuesa... los sabores de la Sierra de Cazorla en un bocado...

Aceite de Oliva Virgen Extra con D.O. Sierra de Cazorla (monovarietal Picual / monovarietal Royal). El Picual es aceite de gran cuerpo, con sabor amargo y picante intermedios y equilibrados, de frutado intenso, sin ningún tipo de defecto. Es también...

Aceite de frutado de aceituna entre verde y maduro intenso, amargo ligero y picante intenso. Las notas aromáticas más significativas son higuera y tomatera, en boca se trasforman en hierbabuena. Suave a su paso por boca

Fresa, menta, naranja... una impresionante presentación con una cobertura de frutos secos que Apisierra elabora pensando especialmente en un producto para degustar pero también para regalar con un sentido estético. En tabletas de 125 gramos con una...

Un plato estrella de la gastronomía nacional que Gourmet Cazorla elabora en un paté jugoso y muy cremoso listo para consumir y al alcance de todos los bolsillos. Envasado en formato cristal de 100...

En una presentación que ya denota su factura artesana, Apisierra elabora en prácticos tarros esta miel con frutos secos que reúne desde el punto de vista saludable todo el sabor de un producto elaborado con materias primas procedentes de la comarca. La...

El paté de gambas es suave y de un sabor delicado, elaborado de forma muy cremosa con una untuosidad que solo Gourmet Cazorla conoce. Composición: Gambas (36%), atún, aceite vegetal, leche, crema de marisco, huevo, sal y especias. Alérgeno Leche, huevo y...

Embutidos El Sevi elabora el lomo de orza siguiendo la receta tradicional heredada de generación en generación, con ingredientes de máxima calidad consiguen un sabor único, además lo comercializan en diferentes formatos, destacando la típica orza....