Productos

El gusto de la excelente posición de Campillo de Arenas en el mapa, con unos inviernos rigurosos que dan calidad al jamón, hacen de este producto, curado al natural, una delicia. De cerdo blanco, un excelente acompañamiento para un buen vino....

Queso Cumbres del Segura 100% leche cruda de oveja, cuajo y sal con una maduración mínima de 100 días y hasta 300 días, secado al aire, sabores inconfundibles. Características: Pasta firme y semi dura. Color amarillento; aroma y sabor intenso y...

Con dos formatos para elegir a la hora de degustar esta deliciosa aceituna. Gordal con o sin hueso. Muy jugosa, deliciosa y suave al gusto, Aceitunas Andújar dispone de este producto en envases de 400 y 750 gramos, 1,6 y 4,5 kilogramos y en tarrinas de...

Chuletero de cabrito. Procedente de animales criados en las sierras del sur de España, donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche, desde que nace hasta pesar entre 4 y 6 kilos, momento óptimo para su consumo....

San Jacobo hecho de forma tradicional con los mejores ingredientes y con un fino empanado que lo convierte en un plato gustoso para los más pequeños de la casa. Excelente lomo de cerdo, queso y jamón serrano o en su variante de pechuga de pollo. También...

La tradicional bebida elaborada con hollejo de la uva con una cuidada presentación. Riska ha cuidado la extracción fina y selectiva de los componentes aromáticos contenidos en sus orujos para producir este aguardiente de 40 grados muy placentero a los...

Muy jugosas, procedentes de una de las carnes más naturales y con mayor calidad, de color rosado pálido. Es uno de los platos estrella de la gastronomía. Cárnicas J. Chica comercializa este producto en bandejas al vacío de dos...

Un encurtido indispensable en cualquier aperitivo y que Aceitunera Jiennense elabora con productos de la mejor calidad. Envasado en prácticas tarrinas de 2,2 kilogramos ideales para hostelería y restauración. También disponible para venta on line en la...

Elaborado con leche de cabras de ganaderos de las comarcas de Sierra Mágina y Sierras Sur, zonas de tradición cabrera y de crianza con pastoreo al aire libre. El queso fresco La Pasiega se comercializa en formato de 500, 1.000 y 2.000 gramos, tanto...

Producto cocido y elaborado con paleta y papada de cerdo que le aporta una especial jugosidad y pistachos revueltos y se suele comer tal cual al ser un producto ya cocido aunque también se puede asar en la barbacoa y queda muy buena

La lista de beneficios del chocolate, el aceite de oliva virgen extra y el jengibre, que son los principales actores, es demasiado larga para resumirla aquí; ¿y qué decir de sus sabores, todos contundentes?; nosotros tratamos de unirlos con mimo, para que...

- Mermelada artesanal de higo de Jimena con nueces. 80% higo, 15% azúcar y 5% nuez y azúcar. En formato de 125 g. Decimos en la etiqueta: como dice el refrán "Higos y nueces no se comen juntos todas las veces". En esta mermelada, sí....

El queso fresco pasteurizado de cabra y vaca es una de las especialidades más renombradas de Levasa y una de las más deliciosas. Debido a su amplia variedad de formatos (250, 500 y 1,000 gramos) es un queso muy adaptable a las necesidades de los hogares y...

Cacahuetes recubiertos de crujientes cereales con toques dulces, salados y picantes •Bolsa de...

Variedades de uva: 60% Tempranillo, 40% Garnacha Tinta Nombre del viñedo: Entretorres Cata: Vista: Negro apicotado amoratado, profundo. Nariz: Grata complejidad, frutos negros, tostados, café, balsámicos, minerales, vegetales agradables. Boca: Bien...

Conocido también como costillar, es uno de los cortes primarios que conforma el conjunto de las primeras y segundas costillas. Ideal para preparación completa de la pieza, al horno, a la plancha o a la parrilla. Cárnicas J. Chica comercializa esta pieza...

El paté de Aceitunas también es conocido como olivada o tapenade y proviene de la Provenza francesa, aunque también está localizado en Grecia o Italia. Resulta un tentador aperitivo, simplemente untado sobre una rebanada de pan. Composición: aceituna...

Es difícil encontrar un producto de tan rico sabor y rápido de hacer. Timbal de Carrillada de Cerdo con Habitas tiernas y Jamón. Constituyen un alimento importante en cualquier dieta equilibrada y un bocado que muy pocos pueden degustar y que ahora...

La Pasiega ha ampliado su producción y su buen hacer quesero al queso de oveja de ganaderías de Sierra Mágina. En formatos de 1.000 y 3.000 gramos, este queso con un promedio de dos meses de curación, es una deliciosa propuesta para todos los paladares,...

Es la forma de fermentación más antigua; se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche. Este tipo de bacterias actúan sobre la lactosa (azúcar de la leche) y la degradan a ácido láctico. En estos quesos, el desuerado (la pérdida de parte del...

Si algo diferencia a Artechoc de otros chocolates artesanos, son nuestros rellenos, por su elaboración a mano, por su sabor y por ser de receta propia; en estos se acentúan más si cabe sus sabores únicos, y este de café es claro ejemplo, en el que...

Delicioso plato preparado a base de manitas de cerdo deshuesadas, jamón y trufas, tres productos de alta calidad que Gourmet Cazorla comercializa en formato cristal de 225 gramos. Composición: Manitas de cerdo deshuesadas, jamón serrano, Cebolla,...

La barra Linarense es un alimento de calidad elaborado artesanalmente. En la gastronomía mediterránea el pan es fundamental dentro de una dieta saludable en la pirámide nutricional. La barra linarense es un pan 100% natural, elaborado sin aditivos...

La repostería navideña de Productos Campos ha traspasado fronteras gracias a su tradicional recetario y el uso de materias primas de excelente calidad. Los mantecados de Campos se han elaborado con las mejores almendras y harinas y se envasan en estuches...

Producto estrella de Congana, cultivado en la provincia de Jaén. Se trata de un espárrago tierno y poco fibroso que se envasa el mismo día de su recolección para garantizar así todo su sabor y calidad.  Un producto gourmet al alcance de todos los...

La receta para que salgan para chuparse los dedos es muy sencilla, chorizo y morcilla acompañada de una deliciosa salsa, con un punto de vino de Jerez y por supuesto callos y morros. Un guiso ideal para servir como tapa o comida. Tiene un sabor que evoca...

Botella " Athena " 500 ml PREMIUM. Marca " Oro Magnasur " AOVE  100 % Picual  Premium de recolección Temprana ( Octubre ) Aceite d oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida   " Sierra Magina ", procedente de Agricultura de Producción...

Lingote, queso de pasta blanda de coagulación enzimática de unos 280-350 gramos. Elaborado con leche de cabra pasteurizada, fermentos, cuajo y sal. Corteza enmohecida con Penicillium. Se sabor recuerda en cierta medida a un Brie: sabor muy adecuado...

Vino tinto gran reserva con IGP Sierra Sur de Jaén con doce meses de envejecimiento, cosecha 2017 "Mis raíces". Vino de coleccionista. Variedades de uva: Garnacha tinta y Cabernet sauvignon Nombre del viñedo: Las Casas de Joya. Mures. (Alcalá la...

Gamba cocida Nigeria Serie Oro. Gamba Nigeria cocida, colocada y seleccionada

Embuchado en tripa de cerdo natural este producto es uno de los elementos estrella del catálogo de Cárnicas Ruano. Su sabor y su particular y cuidado proceso de curación le han valido un prestigio merecido. Comercializable en formatos envasados al vacío...

Quesos de leche de cabra fabricado con leche cruda exclusivamente de su propia ganadería y hechos totalmente a mano con distintos grados de curación:  - Curación de 2 a 4 meses, tienen quesos curado cremoso de dos tipos: Curado en aceite de oliva...